配料表：水、大豆、茶油、菜籽油、食用盐、辣椒、白洒、八角

 储藏方法：避高温，轻放，勿倒置，开盖后请冷藏

 保质期：180天

食品添加剂：谷氨酸钠

品牌: 农夫子 

系列: 调味品

 规格: 225gX3

产地: 中国大陆

省份: 江西省

城市: 吉安市

 口味: 川辣味

包装方式: 包装

售卖方式: 组合

套餐份量: 3人份

 套餐周期: 1个月

特产品类: 永新豆腐乳

主意：由于气温高在6-10月不生产纯手工艺豆腐乳

豆腐传说：

在早期还没有豆腐的时候，大家吃的豆腐事实上就是现在的豆浆加稠而已，传说豆腐的发明就是因为一次恶作剧。

庞涓一直嫉妒孙膑的才华，处处排挤整治他。某日前去探望孙膑，屋内无人，庞涓正要离去时，见锅内的豆浆正在翻滚，临时起了恶意，就撒了一泡尿进去，然后离去。

待孙膑回层揭开锅盖时，不知道怎么回事，平常的豆浆竟然凝结成块了，尝了下，紧致有嚼劲，味道也不错，且方便放置，就若无其事的给吃光了。

过了几天，两人相遇，庞涓故意问起孙膑，豆浆是否好喝？孙膑不明就里，就说不知为什么，竟然凝固成块了。庞涓知道孙膑吃了之后，才笑着说出了自己在里面撒尿了。虽然生气，但已被自己吃完，也有苦难言，孙膑知道真相后，却想办法寻找替代品，最终将做豆腐的配方公布于众，让大家都会做，因为相比而言，豆腐比豆浆好放置和便于存储。

到现在，偏远的农村做豆腐，都是比较原始的方法，自然不是用尿，而是使用碱性很强的土来替代，这就是做豆腐为什么要点豆腐的来历。

古时制作方法

农家豆腐制作

万能搭配，各所其味

陪伴我一身，一身相许